不知不覺來到第九十九篇了. 雖然多篇都是由舊居搬來這裏陳列,但總算能充撐場面,叫文章數目可觀.
為表誌慶,今天寫點回顧文吧. 或者,可以由午餐說起.
為甚麼要說午餐呢? 原因是我每天基本上也要吃午飯,而且由於午餐比起早餐和晚餐絕對是更高度的重覆動作,所以印象特別深刻,甚至敢誇口懂事至今我吃過的午飯趨勢我全記得.
那麼,從小學說起吧. 當年還是過著半天上課,半天被罵的生活. 早上回校,中午放學回家吃過午飯便要做功課. 那時吃的,每天也是媽媽的家用飯菜. 通常有白飯,清菜,蒸肉餅. 菜好一點時,有吉列豬扒,雞翼等小孩最愛. 還有隔夜菜這個經典. 當時還沒有微波爐,食物放進雪櫃後要加熱往往很麻煩,因此方便起見就不翻熱了,冷吃也是一種滋味. 若不想吃得太冷,便把菜埋在飯的中心,焗一會,也會暖了.
那時開飯的人口包括媽媽,祖父母,還有表弟. 如果有一天媽媽不想煮,弄一點三文治,反而更能令我和表弟開心. 不知何解,那時特別愛吃不是白飯的食物,現在回想,如果要我午飯吃三文治,我可不接受了.
升上中學,再沒有在家午餐的機會了. 初中時,天氣不熱的話還可以自攜午餐. 通常又是隔夜飯菜,或者早餐吃的意粉,餃子等雜糧. 夏天時,便有幾個選擇了. 中一二時學校小食部有自家的飯盒供應,12元一盒,不過數量不多,某年開始政府檢討學校小食部的發牌,取締了自家的飯盒,這便成絕響. 另外還有學校對面的青年會餐廳,也是賣飯盒的,便宜的從中一的12元到中七時已賣到20元,菜好一點的中一時賣14元,中七時竟賣24元. 這個不太好吃,但中間有一兩年其他食肆選擇不多時也要勉強吃了. 這間餐廳至今仍存.
最好的選擇在稍遠的舊式屋村內. 當時有一間小店,回想起來應該是供應給附近巴士總站那些司機午餐的店吧,賣的飯盒可豐富得很了. 兩道菜的飯盒只賣10元! 便宜還不止,更重要的是那飯盒非常美味! 可惜只享受了兩年,舊村重建,這一店子又已煙沒在歷史中了. 舊村內除了這間食店,還有更便宜的選擇. 街市內有一間小食檔,賣夾餅,魚丸等等的. 要省錢時,5元吃一件夾餅便是一餐. 魚丸也還是2-3元一串,那時有一種好像已絕種了的小吃,叫做超辣蝦腸的,不是酒樓的那種,現在也不知怎形容了. 吃過的朋友也許自知是甚麼吧? 吃起來也倒可口的.
隨著舊村重建,這一切美好的時光在中三時戛然而止. 結果中三時只可以選擇當時人稱Y記飯盒的青年會貴且難吃的午餐. 為反抗這種壟斷經營,只好跑遠一點,到葵芳闖闖了. 葵芳對當時在葵盛圍上學的我來說距離算不近了,不過那裏的選擇卻多一點. 而且,我的老死當時居於葵芳,他回家吃飯,我便買東西到他家吃. 中三至中七,大致上也是這樣過了. 那時吃的主要是Hardee's學生餐. 幾年來才是$16.5,記憶非常深刻的原因,再一次是因為這是一週重覆五次的動作,重覆了四五年. 不過食物也不錯,一件比KFC還美味的雞膇,一碗磨菇飯,一杯可樂,回想起來倒也回味. 但這又全都消失了. Hardee's也撤出香港了,令香港可接受的美式快餐,差不多減至零了.
大學生活時,午餐的選擇可多了. 我唸的大學整個山頭也是canteen,但有一個共通點: 絕大部分也不好吃. 除了一兩間吧? 所以還是算了,別躲在山中,到市區吃飯去吧! 這可能也是一生中我最沒有午餐記憶的幾年. 一來很多時也不會定時吃午飯,二來也很不規則地到處亂吃. 比較有印象的是在宿舍煮的即食麵吧. 因為,這是令我在畢業後幾年內也不想再碰出前一丁的原因.
本科畢業後轉到另一間大學繼續進修. 座落在市區中心,附近有大型商場,更近的亦有一個擁有三數間酒吧的小商場. 那一年的午餐都是這樣打發. 價錢當然比山頭canteen昂貴得多了--不過話說回來是山頭那邊出了名的便宜而已--但食物還算可以吧. 每天也是西餐,吃扒吃薯菜不吃飯,有時也會在大學內品茗,也有台灣菜式可以選擇. 不過還是覺得有點貴.
出來工作後,反而回到從前那些自攜午餐的日子. 無他,第一份工作地點沒有甚麼好東西可選,有的也只會擠滿學生. 外出也不會享受到吃一餐飯的舒適,也便算了. 還好在頭三年辦公室有一個很大的pantry,共供一班同事一起圍著吃飯. 談談吃吃的,也不錯. 這時的午餐盒,因科技進步了,不用冷吃了,微波一下,隔夜飯也能變新鮮飯,將就吃掉,又省點午餐錢.
直至今年,轉到組織工作,情況又有改變. 由於組織位置更接近市中心,一走到街上最少有一百間食肆可供選擇. 雖然我還是比較鍾情自攜午餐,但有時也會和同事一起進餐. 當然也會買外賣回組織,舒舒服服的吃一頓簡餐. 最近發現,原來物價真的下調了不少. 買一個燒味飯,原來現在已回落到十年前的水平了. 才$16,還附送飲品,對消費者而言很不錯吧? 但若從市場角度,可能經濟情況沒那麼樂觀呢.
不知以後的午餐,又會是甚麼光景?






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